久々にいただきます。フルボディ、甘いフルーツの香り、高バランス pic.twitter.com/kXrevYzFTv— きたかみ！ (@north_god) 2015, 3月 4ある日の通勤途中に突然電話が鳴り、「○○△△入ったんで置いときましょうか？」とお勧めされて取り置きしていただいたビー…

本日の。かなりきついレッドエール。こりゃウンマイ。モルトは軽めなので、度数が高くてもドリンカブルなのでヤバい！ pic.twitter.com/hZr46egaoK— きたかみ！ (@north_god) January 26, 2015絵画風のラベルが目を惹くバラストポイントのビール。 カサゴや…

本日の。その名も波動拳。ラベルには236コマンドがしっかりプリントされている。 内容は味も香りも平凡かな pic.twitter.com/CLOfG8YVA0— きたかみ！ (@north_god) 2014, 11月 10ややゴスっぽいクマのキャラクターでお馴染みのタイニー・レベル。ブリュード…

知人が出展しているとで足立区民祭りに来ました pic.twitter.com/HXy5wjYkaG— きたかみ！ (@north_god) 2014, 10月 11先々週に荒川河川敷で開催された、あだち区民まつりにてお馴染みの「びあマ」さんが出店されていたので遊びに行ってきました。 あだち区民…

本日の。ブラックIPA。これはメチャ美味い pic.twitter.com/2tpW9YDX21— きたかみ！ (@north_god) 2014, 8月 30本日もアメリカのクラフトビール。 カルフォルニア州のラグニタス醸造所の期間限定ビールです。以前「デイタイム」というセッション系（軽め）の…

今日の。舌の奥に刺さるような苦味。もっとボディがあった方が好みかなあ pic.twitter.com/h3KWpIwuXh— きたかみ！ (@north_god) 2014, 8月 20飲んだ - DirtWolf Double IPA - Ein Prosit!! に続いて、ヴィクトリー醸造所のフラッグシップビールです。 ホッ…

デフォルメされたザクのような顔のブタが描かれたラベル。Hard Red Spring Wheatというアメリカ北部の小麦を使っているホップワークスのシーズナルビールで、小麦のIPAです。 ratebeer評価84。

IPA熱に加速されて、今回もニガーイIPAです。 初めて飲むヴィクトリー・ブリューイングという勝ちたがりっぽい名前の醸造所。ratebeerスコアは堂々の99！

今日の。確かにホップの香りが強烈で、ハッカのように口に広がる pic.twitter.com/LzKdjecaXt— きたかみ！ (@north_god) August 6, 2014昨日各方面で一斉に入荷情報が広がった、ストーンブリューイングの激レアビールがうちにも届きました。 限りなくホップ…

夏限定ビールなど久々にシエラネバダビールが手に入ったので、しばらくシエラネバダが続きます。 まず最初は、スタウトをベースにしたブラックIPA。ratebeer評価は95

AQベボリューション | U.S.クラフトビールを日本へ！ けやき広場ビール祭りでブースの出展を見かけて以来、ちょいちょいこの団体名を見かけるようになりました。 About usを見た印象だとアメリカのクラフトビールに特化した輸入代理店＋イベント運営をする組…

敬愛するMikkellerのビール。ブリュードックの「I Hardcore You」の原料にもなったダブルIPA。なんかラベルが可愛くなりました。 先週末のけやき広場ビール祭りでも土曜日に振る舞われていましたね。ああ、飲みまくったともさ。だって安いんだもの。

今回は、アメリカはカリフォルニア州サンディアエゴ群でチェーン展開するローカルピザ屋のビールです。地元でしか飲めなかったのを、あまりに美味しかったので大型醸造所として本格的なビールメーカーへと乗り出したのが、遂に日本にも入ってきました。 1992…

本日の。かなりホッピーで苦いのに後は引かない。あくまでペールエール pic.twitter.com/Bx5p47L8Py— きたかみ！ (@north_god) March 16, 2014 ホップの魔術師ブリュードッグと、ロンドンのインディーズ音楽レーベルのモシモシレコーズとのコラボレーション…

本日の。IPA（だったかな）の別レシピとのことでかなりホッピー pic.twitter.com/BWmmhySd0v— きたかみ！ (@north_god) February 5, 2014 世界一ホップを消費しているという、アメリカはGreen Flashの二周年限定ビール。地元の飲食店とのコラボレーションと…

あけましておめでとうございます。今年も愛する沢山のビールを飲んでいきます。 本日の一杯。やっぱりバランスいいなー pic.twitter.com/RRWUspZJwF— きたかみ！ (@north_god) January 6, 2014 2Late インペリアルIPA に続いて、イタリアはブリューフィスト…

昼間から一杯。これは大当たり、すばらしいIPA pic.twitter.com/GPPsN24xRt— きたかみ！ (@north_god) December 30, 2013 もっとも私好みのIPAを見つけたかもしれません。これは大ヒット。 「チノック」、「コロンバス」、「ネルソン・ソーヴィン」などのホ…

前回に引き続きパーティに飲んだとっておきビールです。以降はクリスマスに関係ないかも。 本日の三杯目。ホッピーでうまし pic.twitter.com/sV5qPiCYLa— きたかみ！ (@north_god) December 22, 2013 写真のグラスは初めて使うIPAグラス。確かに底の波形がグ…

最近ビールの知識本を読みました。 ビールの作り方やスタイル、どんな歴史背景で今日のビールになったかの知識について書かれており、読み物としても楽しめる内容です。Kindle版が発売されているので、移動中でも手軽に読めておすすめです。 ビールの教科書 …

本日の一杯 pic.twitter.com/DIopzU5ZRW— きたかみ！ (@north_god) 2013, 10月 13 ジャック・ハンマーとは、漫画「グラップラー刃牙」の登場人物・・・ではなく、人間が使う小型の掘削機の意味。コンクリートや岩をドガドガ砕くあの機械で殴られたように、飲…