我々が「サイダー」というと何を思い浮かべるでしょうか？ まず間違いなく三ツ矢サイダーの炭酸ジュースだと思います。私もそうです。アメリカでは、クラフトビールブームは一旦落ち着いてきており、ここ数年ではサイダーが盛り上がっていると聞きます。ここ…

今回はいつもの飲みエントリではなく、ニュースです。あのシエラネバダと日本企業とで正式な取引が交わされたことが、幕張メッセにて開催中のFOODEX JAPAN 2015にて発表されました。 ネバダですよ！ネバダ！ 今までは蝦夷麦酒さん代表の個人的なルートでのみ…

久々にいただきます。フルボディ、甘いフルーツの香り、高バランス pic.twitter.com/kXrevYzFTv— きたかみ！ (@north_god) 2015, 3月 4ある日の通勤途中に突然電話が鳴り、「○○△△入ったんで置いときましょうか？」とお勧めされて取り置きしていただいたビー…

エビスでお馴染みサッポロが先日、大手メーカーのクラフトビール競争に参戦するとのニュースが流れ話題になりました。 今やコンビニのビール陳列棚を確保するのに各社が躍起になっていて、プレモルやドライプレミアムの「初仕込み」やら「初摘」やらを謳い文…

Ballast Point - Tongue Buckler Imperial Red Ale - Ein Prosit!! Ballast Point - Tongue Buckler Imperial Red Ale - Ein Prosit!! 前回に引き続き、バランスポイントの今度は魚シリーズのスカルピン二本を飲みます。 ビール王国などで、レストランシェフ…

本日の。かなりきついレッドエール。こりゃウンマイ。モルトは軽めなので、度数が高くてもドリンカブルなのでヤバい！ pic.twitter.com/hZr46egaoK— きたかみ！ (@north_god) January 26, 2015絵画風のラベルが目を惹くバラストポイントのビール。 カサゴや…

あけまして...と言うにはもう遅いですが、今年最初の一杯です。 しばらくビール探しをサボっていて何について書こうかと迷っていたのですが、やはりここは自分がビール好きになる切っ掛けになったドイツビールから今年を始めたいと思います。ということで本…