飲んだ - エリーズブラウン
いつもお世話になってる酒屋さんで、最近AQベボリューションのビールを扱うようになりアメリカの缶ビールを手にする機会が増えました。
今回はコロラド州はエイヴリー醸造所の缶ビールです。ratebeer評価は90。
2014年に遂にアメリカン・クラフトファンなら誰もが飲みたがっていたブランドの一つであるエイヴリー・ブリューイングが正規代理店を通して日本に上陸!
缶での販売がメインですが、355mlという手軽に楽しめる嬉しいサイズで販売が開始されております。
また、すぐに捨てられる、アウトドアでも楽しめる、直射日光を遮断して品質が良いなどのメリットがある缶ビールは輸入ビールにおいても近年需要が増えている為、非常に注目度の高い商品です。
アメリカン・ブラウンエールですが、ただ深みがあるだけでなく、チョコレートやバニラなど、ポーターやスタウトに感じられる甘美な甘味があり、スムースでソフトな口当たり。
ボディはミディアムでしつこさがなく、素晴らしいバランスで構成されていてドリンカブル!
ブラウンエールとのことですが、色はどう見てもスタウト並みに真っ黒。ただし粘度は低く、泡立ちは普通のエール同様です。
チョコやバニラを思わせる甘い風味を感じますが、糖度は低くビター。ローストしたコーヒーの酸味のようなものも少し感じます。
最後に少しだけホップのフレーバーで締めくくり、香ばしさからの一連の変化がバランス良く口の中で広がります。
味よりも風味を愉しむ感じで、大変上品な仕上がりです。
これは美味しい!
商品名:Ellies Brown Ale
原産国:アメリカ
スタイル:ブラウンエール
原材料:麦芽、ホップ
アルコール分:5.5%
IBU:28
満足度:★★★