飲んだ - ピザポートスワミズIPA

今回は、アメリカはカリフォルニア州サンディアエゴ群でチェーン展開するローカルピザ屋のビールです。地元でしか飲めなかったのを、あまりに美味しかったので大型醸造所として本格的なビールメーカーへと乗り出したのが、遂に日本にも入ってきました。 

1992年に醸造設備を導入したときから作り続けているオリジナルのIPAです。柑橘類や草、松ヤニを感じさせるホップを存分に味わえる、ミディアムボディのドリンカブルな味わいが特徴です。

 印象的なインド人のイラストが描かれた缶。確かにIPAだからインドか。

 松を感じる爽やかで強烈な苦味。グレープフルーツの甘い爽やかな柑橘。後口は苦味を引きずらずドライで締めくくる。メリハリが効いて実に心地がよく、これからの熱い季節にぴったりのじゃぶじゃぶ飲めてしまうIPAです。

苦味が尖っていてかなりのクセのあるビールですが、IPA好きなら間違いなく愉しめる筈です。人気過ぎてすぐに品切れてしまうので、見かけたら（缶ビールにしてはの）価格に驚かず是非試してみてください。

商品名： Pizza Port Swami's IPA
原産国：アメリカ
スタイル：IPA
原材料：麦芽、ホップ
アルコール分：6.8%
満足度：★★★★+0.5（オススメ！）