Ein Prosit!!

美味いビール、素敵なビールのお店、ビールイベント、ビールと触れ合う日常のアレコレ

飲んでみた

呑んだ - サミュエル・スミス・オーガニック・ラガー

今日の一杯。胸やけしていたのが爽やかになるピルスナー pic.twitter.com/rXSXJAnwRu— きたかみ! (@north_god) December 9, 2013 有機栽培が持て囃されはじめてもはや久しいですが、ビールの世界でもオーガニックビールはよく見かけます。有名どころならブ…

呑んだ ー リーフマン・キュべ・ブリュット

今日の一杯。去年買って一年間寝かせたランビック。ベリーの香りが濃厚 pic.twitter.com/aasUFGqXyo— きたかみ! (@north_god) December 7, 2013 去年の今頃購入しそのまま冷蔵庫で寝かせていたのを開栓してみました。賞味期限は2023年。長期熟成前提ですね…

呑んだ - マッドリヴァー ジャマイカ サンセット IPA

本日の一杯。サンセットIPAとは? pic.twitter.com/wbRGWbLL80— きたかみ! (@north_god) December 5, 2013 今日はまたアメリカに戻って、カリフォルニア州はマッドリヴァー醸造所のブランド。モルトの個性を主役に置いたジャマイカブランドのビールです。 …

呑んだ - カサブランカビール プレミアムラガー

昨日の一杯 pic.twitter.com/XMP1FZbcep— きたかみ! (@north_god) December 5, 2013 今回は北アフリカはモロッコのビール。タンジェ醸造所は1919年の創立から他の醸造所との合併などを経て、100年以上の歴史がある老舗です。国民の9割9分がイスラム教徒なの…

呑んだ - アメリカのビール

最近ビールの知識本を読みました。 ビールの作り方やスタイル、どんな歴史背景で今日のビールになったかの知識について書かれており、読み物としても楽しめる内容です。Kindle版が発売されているので、移動中でも手軽に読めておすすめです。 ビールの教科書 …

呑んだ - 日光いろはビール

これはなかなか pic.twitter.com/MSv0oZWb7Q— きたかみ! (@north_god) November 25, 2013 友人からのいただきもの。奥日光戦場ヶ原の三本松茶屋と、宇都宮のろまんちっく村クラフトブルワリーの共同で作られたビールです。観光地同士のコラボレーションとは…

呑んだ - 海軍さんの麦酒館 インペリアルラガー

今日の一杯 pic.twitter.com/i6aXwGsBIS— きたかみ! (@north_god) November 12, 2013 先日に引き続いて海軍さんの秋季限定ビールです。 「インペリアルラガー」という単語は聞きなれませんが、苦みやコクが強烈でIPAみたいなラガーということでしょうか。キ…

呑んだ - 海軍さんの麦酒館 バーレーワイン

今日の一杯 pic.twitter.com/9snwhQIwQU— きたかみ! (@north_god) November 10, 2013 広島は呉ビール さんの商品です。呉といえばかつては呉海軍工廠があり、そこで働く職人や軍人に飲ませるために酒造りが発達した大変優れた酒処でもあります。「雨後の月…

箕面ビール SEASONAL BEER

今日の一杯 pic.twitter.com/Rq5xekIHoR— きたかみ! (@north_god) November 6, 2013 先週渋谷の東急東横百貨店で開催された「なごや・なにわ味巡り」というイベントで入手したビールです。Googleで調べたところ、数年前に同じラベルで違うスタイルのビール…

呑んだ - 前略好みなんて聞いてないぜSORRY 其ノ三

本日の一杯 pic.twitter.com/h4aJuSSRYR— きたかみ! (@north_god) November 1, 2013 よなよなの里より前略シリーズの新作が発売されました。今回はインペリアルポーターですが、黒糖や黒豆を使ったデザートビール。 食後に楽しめる、甘くてコクのあるポータ…

呑んでみたよ - Duvel Tripel Hop

今日の一杯 pic.twitter.com/JX0WdR9ilW— きたかみ! (@north_god) October 29, 2013 今日は とっておきを開封。デュベルは私の最も好きなビールの一つで、キレ、コク、香りどれをとっても最高でぐびぐび飲めてしまいます。その透き通った容貌とは裏腹に、ア…

呑んでみたよ - BLUE MOON

本日の一杯 pic.twitter.com/deOEhA9k8I— きたかみ! (@north_god) October 25, 2013 今年の初夏に日本へ上陸し、「全米売上No.1」という鳴り物入りで盛大なプロモーションが展開されたビールです。一時期は店頭に置かれた瞬間買占めにあうような状態でした…

呑んでみた - アンカー ハミング・エール

今日の一杯 pic.twitter.com/3ZyYpelk6o— きたかみ! (@north_god) October 24, 2013 アンカーの秋季限定ビールです。最近は成城石井もアンカーの入荷するようになったので、入手し易くなりましたね。アンカーの経営者が苦労を重ね、ようやく事業が軌道に乗…

ファインエールズ ゾンビア ポーター

今日の一杯。ゾンビア! pic.twitter.com/qgDCHlMyM7— きたかみ! (@north_god) October 23, 2013 千切れた手首で乾杯する個性的なラベルイラスト。まさかビールラベルでバイオハザードマークを見ることになるとは思いませんでした。 話のネタで飲んでみたの…

COCOA PSYCHO - ブリュードッグ ココア サイコ インペリアル スタウト

休日前の一杯 pic.twitter.com/I0atbA5JGg— きたかみ! (@north_god) 2013, 10月 18 先日に引き続き、ブリュードッグです。 インペリアル・ロシアン・スタウトにカカオ、コーヒー豆、バニラ、オークチップでブリュードッグらしいひねりを加えました チョコレ…

【Brew Dog】JACK HAMMER IPA

本日の一杯 pic.twitter.com/DIopzU5ZRW— きたかみ! (@north_god) 2013, 10月 13 ジャック・ハンマーとは、漫画「グラップラー刃牙」の登場人物・・・ではなく、人間が使う小型の掘削機の意味。コンクリートや岩をドガドガ砕くあの機械で殴られたように、飲…

【Mikkeller】Beer Geek Brunch(ビア・ギーク ブランチ ウィーゼル)

今日の一杯 pic.twitter.com/vNVKuojSuN— きたかみ! (@north_god) 2013, 10月 12

Grottenbier(グロッテンビア)

ヒューガルデンの生みの親ピエール・セリス氏が発表した洞窟で熟成させる一品です。 「グロッテン」とはノルウェー語で洞窟という意味。氏がシャンパンを熟成させる洞窟を訪れた際に感じた「僕もこのように洞窟で熟成させるビールを作りたい」という夢が現実…

銀座ライオン プレミアム

今日の一杯 pic.twitter.com/cOgEmSpBcx— きたかみ! (@north_god) 2013, 10月 9我が家は夫婦揃って酒飲みなので、「二人で一本、飲むからには美味しいものを」と決めています。そのため、ちょっと珍しいビールをわざわざ見つけてくるようにしていますが、身…

パルム・ロイヤル

本日の一杯 pic.twitter.com/0ldfyiJaA9— きたかみ! (@north_god) 2013, 10月 8半分ラベル買い、もう半分は秋限定という売り文句で手にとった一本です。スタイルはベルジャン・ストロングエール。蜂蜜のような甘い香りと共に、舌にも刺激に混じって甘みを感…

グリセッテブランシェ

飲んだよー http://t.co/IEV2udYYe9— きたかみ! (@north_god) October 7, 2013 可愛いラベルに惹かれて飲んでみました。 ベルジャン系のフルーティーなビールだなと思いきや、後口はキリッとドライな感じ。日本人が好むビールのあの感じです。個人的には、…

BROOKLYN OKTOBERFEST

Brooklyn Oktoberfest : Brooklyn Brewery なぜかアメリカのニューヨークでオクトーバーフェストビア 本場ドイツとは別に、何故かアメリカで勝手にオクトーバーフェストを始めてしまったヤツラがいると聞いて飲んでみました。 早速けやき広場で買ったビアグ…