隅田川沿いの自宅からスカイツリーを眺めて二年、先週ようやくスカイツリーに初めて登ってきました。その折で、ついでにスカイツリータウンにある世界のビール博物館 に行ってきました。 ここはボトルはちょっとお高いもののかなり珍しいのが入っていますし…

本日の。なかなか美味しです pic.twitter.com/xz3kCq53X9— きたかみ！ (@north_god) February 17, 2014 これまではお歳暮等の贈答専用商品だったドライプレミアムが通年販売となります。公式では2/18に新発売だったのですが、フラゲ気味に手に入れました。 …

バレルフカミダス Barrel Number B05 Japanes:24005:よなよなの里 エールビール醸造所 大量の材料と長い熟成期間を使って作られるバーレーワインを、さらにウイスキーやワインの木樽の中で熟成さるという驚異的な手間のかかるビール。おなじみよなよなの里か…

寒すぎるので今日は映画見ながら飲んでます pic.twitter.com/86U1C6RRdZ— きたかみ！ (@north_god) February 8, 2014 このネーミング誰かが絶対やると思っていた！ラベルデザインも某林檎社っぽいフォントで名前が入っているだけ。 ratebeer.comで100点満点…

今日の。素晴らしいスモーク pic.twitter.com/h7dy1KtCl0— きたかみ！ (@north_god) February 6, 2014 デッドカナリー に続いて、またしてもニュージーランドの大本命8wiredのビールです。 バーボン樽で熟成させたインペリアルエールです。一つ一つの主張の…

本日の。IPA（だったかな）の別レシピとのことでかなりホッピー pic.twitter.com/BWmmhySd0v— きたかみ！ (@north_god) February 5, 2014 世界一ホップを消費しているという、アメリカはGreen Flashの二周年限定ビール。地元の飲食店とのコラボレーションと…

久々の今日の一杯。かわいい犬のラベル pic.twitter.com/zNCOuKcwOn— きたかみ！ (@north_god) February 3, 2014 年末年始に良い物を飲み過ぎたおかげてお財布が軽い毎日です。ここ半月程節約していましたが、溜まりに溜まったビール欲を開放して仕入れたの…

二杯目。ワンピースっぽいラベルデザイン pic.twitter.com/Y1wsVes7Br— きたかみ！ (@north_god) January 23, 2014 またまたホップの魔術師ブリュードッグの犯行。いつものラベルデザインとは異なり、Johanna Basfordさんというスコットランドのイラストレー…

今日の一杯。栗の粉が使われたビール pic.twitter.com/fr3uSJi1rX— きたかみ！ (@north_god) January 23, 2014 フルーツのフレーバーを使うビールはよくありますが、栗が使われているのは初めてお目にかかります。世界にはまだまだ知らないレシピのビールが…

本日の一杯 pic.twitter.com/8xnkg4ZAvp— きたかみ！ (@north_god) January 17, 2014 今日はドイツのミュンヘンはシュナイダーのビールです。 シュナイダーは直営店へ飲みに行くくらいお気に入りのビールですが、残念ながら日本ではいつも全てのタップが飲め…

あけましておめでとうございます。今年も愛する沢山のビールを飲んでいきます。 本日の一杯。やっぱりバランスいいなー pic.twitter.com/RRWUspZJwF— きたかみ！ (@north_god) January 6, 2014 2Late インペリアルIPA に続いて、イタリアはブリューフィスト…

昼間から一杯。これは大当たり、すばらしいIPA pic.twitter.com/GPPsN24xRt— きたかみ！ (@north_god) December 30, 2013 もっとも私好みのIPAを見つけたかもしれません。これは大ヒット。 「チノック」、「コロンバス」、「ネルソン・ソーヴィン」などのホ…

本日の四杯目。シメイなのに大麦、そしてラガー。でもシメイのメロンっぽいフルーティさは健在 pic.twitter.com/FS84dHPLhP— きたかみ！ (@north_god) December 22, 2013 シメイは最早説明不要な程ベルギーを代表するトラピストビール。海外ビールを扱うお店…

前回に引き続きパーティに飲んだとっておきビールです。以降はクリスマスに関係ないかも。 本日の三杯目。ホッピーでうまし pic.twitter.com/sV5qPiCYLa— きたかみ！ (@north_god) December 22, 2013 写真のグラスは初めて使うIPAグラス。確かに底の波形がグ…

アキバのビールイベント来た。今月解禁のアイアンメイデンコラボのトゥルーパーの樽生飲めた！ pic.twitter.com/dhG6srvFSc— きたかみ！ (@north_god) December 6, 2013 秋葉原のBAR GartenさんにロビンソンズブリュワリーのTrooperが入ったと聞き呑んで来ま…

今日の一杯。胸やけしていたのが爽やかになるピルスナー pic.twitter.com/rXSXJAnwRu— きたかみ！ (@north_god) December 9, 2013 有機栽培が持て囃されはじめてもはや久しいですが、ビールの世界でもオーガニックビールはよく見かけます。有名どころならブ…

昨日の一杯 pic.twitter.com/XMP1FZbcep— きたかみ！ (@north_god) December 5, 2013 今回は北アフリカはモロッコのビール。タンジェ醸造所は1919年の創立から他の醸造所との合併などを経て、100年以上の歴史がある老舗です。国民の9割9分がイスラム教徒なの…

最近ビールの知識本を読みました。 ビールの作り方やスタイル、どんな歴史背景で今日のビールになったかの知識について書かれており、読み物としても楽しめる内容です。Kindle版が発売されているので、移動中でも手軽に読めておすすめです。 ビールの教科書 …

今日の一杯 pic.twitter.com/9snwhQIwQU— きたかみ！ (@north_god) November 10, 2013 広島は呉ビール さんの商品です。呉といえばかつては呉海軍工廠があり、そこで働く職人や軍人に飲ませるために酒造りが発達した大変優れた酒処でもあります。「雨後の月…

今日の一杯 pic.twitter.com/Rq5xekIHoR— きたかみ！ (@north_god) November 6, 2013 先週渋谷の東急東横百貨店で開催された「なごや・なにわ味巡り」というイベントで入手したビールです。Googleで調べたところ、数年前に同じラベルで違うスタイルのビール…

本日の一杯 pic.twitter.com/h4aJuSSRYR— きたかみ！ (@north_god) November 1, 2013 よなよなの里より前略シリーズの新作が発売されました。今回はインペリアルポーターですが、黒糖や黒豆を使ったデザートビール。 食後に楽しめる、甘くてコクのあるポータ…

ロコビアさんから本日12:00より、待望の新作がネットショップより販売開始されています。「バーレイワイン」は今年2月に開催されたイベントで仕込んでいる情報を知っていたので、そろそろ出るかなと楽しみにしていました。ロコビアのビールは「香りの生」を…

今日の一杯 pic.twitter.com/JX0WdR9ilW— きたかみ！ (@north_god) October 29, 2013 今日は とっておきを開封。デュベルは私の最も好きなビールの一つで、キレ、コク、香りどれをとっても最高でぐびぐび飲めてしまいます。その透き通った容貌とは裏腹に、ア…

本日の一杯 pic.twitter.com/deOEhA9k8I— きたかみ！ (@north_god) October 25, 2013 今年の初夏に日本へ上陸し、「全米売上No.1」という鳴り物入りで盛大なプロモーションが展開されたビールです。一時期は店頭に置かれた瞬間買占めにあうような状態でした…

今日の一杯 pic.twitter.com/3ZyYpelk6o— きたかみ！ (@north_god) October 24, 2013 アンカーの秋季限定ビールです。最近は成城石井もアンカーの入荷するようになったので、入手し易くなりましたね。アンカーの経営者が苦労を重ね、ようやく事業が軌道に乗…

今日の一杯。ゾンビア！ pic.twitter.com/qgDCHlMyM7— きたかみ！ (@north_god) October 23, 2013 千切れた手首で乾杯する個性的なラベルイラスト。まさかビールラベルでバイオハザードマークを見ることになるとは思いませんでした。 話のネタで飲んでみたの…

休日前の一杯 pic.twitter.com/I0atbA5JGg— きたかみ！ (@north_god) 2013, 10月 18 先日に引き続き、ブリュードッグです。 インペリアル・ロシアン・スタウトにカカオ、コーヒー豆、バニラ、オークチップでブリュードッグらしいひねりを加えました チョコレ…

本日の一杯 pic.twitter.com/DIopzU5ZRW— きたかみ！ (@north_god) 2013, 10月 13 ジャック・ハンマーとは、漫画「グラップラー刃牙」の登場人物・・・ではなく、人間が使う小型の掘削機の意味。コンクリートや岩をドガドガ砕くあの機械で殴られたように、飲…

今日の一杯 pic.twitter.com/vNVKuojSuN— きたかみ！ (@north_god) 2013, 10月 12

ヒューガルデンの生みの親ピエール・セリス氏が発表した洞窟で熟成させる一品です。 「グロッテン」とはノルウェー語で洞窟という意味。氏がシャンパンを熟成させる洞窟を訪れた際に感じた「僕もこのように洞窟で熟成させるビールを作りたい」という夢が現実…